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VIVER DE CORPO E ALMA
primavera 2023 · #57
( editorial )
viver de corpo
e alma
8
Sónia Araújo
APRESENTADORA
DE TELEVISÃO
Caro(a) leitor(a),
I
niciamos mais um ano de edições da sua revista Vida
Celeiro.
Depois de um inverno frio e chuvoso, recebemos a
primavera, com temperaturas mais amenas e dias maiores,
que nos inspiram a retomar práticas ao ar livre, a aumentar as
sessões de exercício e a optar por refeições mais leves.
A pensar nestas mudanças, preparámos uma edição repleta
de conteúdos, que vão ajudá-lo a selecionar os melhores
suplementos alimentares para apoiarem a sua dieta e a prática de
exercício f ísico. Além disso, pensámos em três receitas que vão
fazer as delícias de toda a família, não descurando a escolha de
ingredientes saudáveis.
Numa estação muito conhecida pelas alergias, damos-lhe algumas dicas para ajudar a atenuar os seus sintomas,
falamos sobre infeções urinárias e ainda sobre as intolerâncias
alimentares mais comuns nas crianças.
Quanto a alimentos que suscitam, muitas vezes, a curiosidade
dos nossos clientes, reunimos alguma informação sobre a Amla,
a farinha de banana verde e sais de Epsom para ingestão, e
ainda sobre alternativas ao queijo – ideias para quem sofre de
intolerâncias associadas à lactose.
Se está a planear uma escapadinha para os próximos meses,
deixamos a sugestão da cidade de Vilnius, na Lituânia, conhecida
como “a pérola do barroco”.
Esperamos que esta edição da sua revista de sempre o ajude a
aproveitar a nova estação ao máximo.
PÁG. 4
MUNDO CELEIRO
Comece já a preparar o verão.
PÁG. 8
ENTREVISTA
Aos 52 anos, Sónia Araújo quer derrubar ideias feitas
e inspirar outras mulheres a serem ativas e
“bem-resolvidas”, seja em que idade for.
NUTRIÇÃO
10
PÁG. 10
ALTERNATIVAS À CARNE
Sem ideias para pratos sem esta proteína?
Damos-lhe algumas dicas, cheias de sabor.
PÁG. 14
PROBIÓTICOS: O QUE DIZEM OS NOVOS ESTUDOS
Saiba mais sobre o papel dos probióticos
para o bem-estar do nosso organismo.
Boas leituras,
PÁG. 16
FARINHA DE BANANA VERDE
Uma farinha cheia de vantagens para o organismo,
apta para intolerantes ao glúten.
TIAGO LÔBO DO VALE
Diretor da Vida Celeiro
2
VidaCeleiro | PRIMAVERA 2023
ESTATUTO EDITORIAL:
NOTA:
A Vida Celeiro é uma revista de
alimentação, saúde e bem-estar.
A Vida Celeiro visa promover um estilo
de vida saudável.
A Vida Celeiro pauta-se pela divulgação
de estratégias alimentares e de estilo
de vida que seguem as melhores
práticas da investigação científica.
www.celeiro.pt
Os produtos apresentados ao longo
da revista Vida Celeiro poderão estar
disponíveis com apresentações, cores
e imagens diferentes, estando limitados
ao stock existente nas lojas. Os preços e
descrições dos produtos poderão sofrer
alterações por motivos alheios à gestão
da revista Vida Celeiro. Pode consultar os
preços em vigor numa loja Celeiro ou na
loja online em www.celeiro.pt.
