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BOLO SAUDÁVEL WELLNESS
Ingredientes
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2 bananas
2 ovos
1½ porções Fórmula Proteica
Óleo de coco
• Natas azedas
• Mirtilos
• Rodelas de laranja, hortelã
Preparação
Misture os ovos, as bananas e a Fórmula Proteica para preparar a massa das panquecas. Coloque
os moldes em forma de coração numa frigideira quente com óleo de coco e encha-os com a massa,
com uma altura até 7 mm. Após cerca de um minuto, retire os moldes e vire as panquecas, deixe fritar.
Sirva com natas azedas e adicione fruta e hortelã. A receita rende cerca de 13 panquecas.
GABRIELA MAGULOVÁ
QUEQUES DE BANANA E COCO
Ingredientes
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100 g aveia picada
150 g amêndoas picadas
150 g farinha de espelta
Fórmula Proteica
1 colher de sopa fermento
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100 g coco ralado
1 iogurte natural
2 bananas grandes
2 ovos
70 g manteiga amolecida
Preparação
Misture os ingredientes secos. Misture as bananas com o iogurte. Bata 2 claras em castelo. Misture 2
gemas com açúcar e manteiga. Adicione a mistura das bananas com iogurte, e os ingredientes secos
e misture. Envolva delicadamente as claras em castelo. Verta a mistura nas formas, cubra com frutas,
nozes ou coco ralado e leve ao forno a 180°C durante cerca de 30 minutos.
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SOŇA MONČEKOVÁ
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