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BISCOITOS DE LIMÃO E BAUNILHA
Ingredientes
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1 ovo médio
20 g azeite
75 g polvilho doce
50 g farinha de amêndoa
25 g farinha de coco
20 g linhaça moída
• 1 porção Batido Natural
Balance Baunilha
• 1 colher de sopa mel
• 1 colher de chá canela
• 1 limão raspa
• ½ colher de chá de fermento
sem glúten para bolos
Preparação
Bata muito bem o ovo com o azeite. Junte os restantes ingredientes na taça e mexa bem até obter
uma massa maleável e elástica (caso seja necessário, junte mais um pouco de polvilho doce).
Forme bolinhas e, com um garfo, acalque, e leve ao forno durante 20 minutos.
EXPLOSÃO DE SABORES
ALEXANDRA PINTO
Ingredientes
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54 g Batido Natural Balance Baunilha
1 l água a ferver
1 l água fria
2 saquetas de gelatina de frutos vermelhos
(31 g cada), com 0% açúcar
Preparação
Coloque o preparado em pó do Batido Wellness no liquidificador. Faça a gelatina de acordo
com as instruções e adicione-a ao liquidificador. Misture na velocidade 1 por um bocado.
Coloque no frigorífico por algumas horas até solidificar e decore com fatias de kiwi, antes de servir.
Sugestão: pode polvilhar com canela.
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VIRGINIA SILVA
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